Sivrihisarlıyız Biz!
SİVRİHİSARLIYIZ BİZ
Sivrihisarlıyız Biz!
Bir çok hisar var ama Sivrihisar başkadır
Başı sivri olsa da kendisi onaccadır
Hızır Bey ve Nasreddin daha niceleri var
Tarihi şanla dolu hepsi akca pakcadır
Arkasında gocaman Yazıcoğlu kalesi
Göğsüne yaslanmıştır eski saat kulesi
Bir çok efsane gizli kayalar arasında
Eteğinde bir tarih Ermeni kilisesi..
Türlü yemekleri var illa bamya çorbası
Ağzınıza ilayık o dur yemeğin hası
Düğünler onsuz olmaz tadına da doyulmaz
Yımırtacı Saadet çorbanın tek ustası
Goçaş badılcanından basdı bişer her evde
Dadı bir başka olur Malıcın çölmeğinde
Cıygılar öter ötmez bastı için kesilir
Gara kekre olmalı basdının yendiğinde
Camız etinden olur Ançıların sucuğu
Yimesine doyamaz evin -çoluk çocuğu
Başka gatık istemez iki şey ona yeter
Maniğin ekmeğinden bir de Namane suyu
Kepenin kelemidir lahanaların hası
Göce ile yapılır sarmanın dik alası
Acılıca olmalı yanında da turşusu
Yuka ile yenilir çomçak yapılır bazı
Arap aşı yaparız soğuk kış günlerinde
Ayrı bir lezzet vardır hamırında – etinde
Et suyuna batırır çiğnemeden yudarız
İkram ederiz onu misafir geldiğinde
Helke helke yogurtlar çarşamba bazarında
Tereyağı bulunur gatık da var yanında
Kadın’ın katgısıdır evinin geçimine
Bidikicik hile yok ölçüde gantarında
Meydani don giyilir sarkası işlemeli
Genç kızları düğünde boynu grimsiyeli
Darabulus guşağı omuzlarda yün atkı
Ayakkabılar çarko , kulak inci küpeli
Sekiz okka yoğurttan hiç dara çıkarmazlar
Dokuz okka darayı uydurmuş düzenbazlar
Esnafı hile yapmaz dürüsttür Sivrisarlı
Bize gara çalmışlar utanmazlar, ahrazlar
Onacca dur deriz biz yaramazlık yapana
Hangırda sözcüğü de sorulur ona- buna
Maccalı da denilir sevilmeyen kişiye
Dızıkmak ne demektir bilen gelsin bu yana
Her şeyin üstündedir Sivrihisar sevdası
Yoktur yanlış yapanı hepsi adamın hası
Orda doğduk büyüdük , biraz da hizmet ettik
Yoksa hoca der miydi? ”Dünyanın tam ortası ”
İbrahim İPEK
Şubat 2020
Sayın İbrahim İPEK hocamızın yazdığı şiiri için kendisinden müsaade alarak paylaştık. Kendisine çok teşekkür ederiz. Böyle şiir ve yazıların paylaşılarak çoğalmasını tüm hemşerilerimizden de bekleriz.
